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La proteína, mucho más que un nutriente clave para el mantenimiento de la masa muscular

En el marco del Día Mundial de la Leche, la compañía pone foco en el valor de la proteína láctea como aliada clave en la reparación y recuperación muscular, la saciedad y la rehidratación.

28 mayo 2026
La proteína, mucho más que un nutriente clave para el mantenimiento  de la masa muscular
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Buenos Aires, 27 mayo de 2026 – Mastellone Hnos. celebra una nueva edición del Día
Mundial de la Leche el próximo 1° de junio, una fecha impulsada por la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con el objetivo de destacar el
valor nutricional de este alimento esencial y reconocer el aporte del sector lácteo a nivel
global.

En esta oportunidad, La Serenísima pone el foco en la proteína, un nutriente presente
naturalmente en la leche que despierta cada vez más interés no sólo entre deportistas, sino
también entre consumidores de distintos rangos etarios, debido a su impacto en el bienestar
general y la calidad de vida.

“La leche no sólo contribuye a mejorar la composición muscular de las personas dado su
contenido en proteínas de buena calidad, sino que, además, es una excelente alternativa
para la rehidratación posterior al ejercicio debido a su composición nutricional equilibrada”,
Diego Sívori, Lic. en Nutrición (M.N. 4870 – UBA).

En esa misma línea, desde el Departamento de Información Nutricional de la compañía
destacan que el aporte proteico de la leche no debe analizarse de manera aislada, sino en
conjunto con el resto de los nutrientes que forman parte de su composición, como calcio,
fósforo, vitaminas A, D y del complejo B, grasas y lactosa.

Esta combinación conforma lo que se conoce como “matriz láctea”, un concepto que hace
referencia a la interacción natural y sinérgica entre los distintos componentes del alimento,
potenciando su biodisponibilidad y sus efectos beneficiosos en el organismo, especialmente
en la absorción de minerales, la salud ósea y el mantenimiento de la masa muscular.

De esta manera, y en línea con su compromiso con la comunidad, la compañía continúa
promoviendo información confiable y con respaldo científico sobre alimentación y nutrición,
reafirmando el valor de la leche como un alimento presente en distintas etapas de la vida,
desde la infancia hasta la adultez.

Cada 1° de junio, Mastellone Hnos. celebra el Día Mundial de la Leche, una iniciativa
establecida por la FAO en 2001 con el objetivo de reconocer la importancia de este alimento
a nivel mundial. Como parte de las acciones impulsadas en esta fecha, la compañía
acompaña a la comunidad con la entrega de 250.000 vasos de leche destinados a sectores
vulnerables, a través de organizaciones como Red Argentina de Bancos de Alimentos, Pata
Pila y Fundación Haciendo Camino. Asimismo, colaborará con hospitales de las
comunidades donde opera.

Por último, se realizarán actividades para toda la familia en la Plaza El Zorzal del Shopping
Abasto, tales como talleres de nutrición, juegos y propuestas vinculadas al deporte.

Mastellone Hnos. reafirma así su compromiso con el crecimiento y el desarrollo de la
sociedad argentina, trabajando día a día para acercar a los hogares alimentos innovadores
y de la más alta calidad, que acompañan las necesidades nutricionales de las personas y
contribuyen al fortalecimiento de toda la cadena productiva nacional.

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10/03/2020

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